TY  - BOOK
AU  - Serna-Saldivar, Sergio O.
TI  - Cereal Grains: Properties,processing, and attibutes
SN  - 9781439815601
AV  - tx363.s47 2010 
PY  - 2010///
CY  - Mexico
PB  - CRC PRESS
N1  - Index
ER  -